〈姜师父〉创始人陈楚铭经身边的一位大肠癌病患者朋友分享与见证了文冬姜粉的功效，亲身饮用后发现文冬姜粉有效的改善了自己的肠胃问题，同时因为运动而受伤的膝盖问题也逐渐减少，得到了调理。

“我认为文冬姜粉真的能够改善人的体质，它是纯天然的自然疗法。我们日常大部分所食用的保健品都是必须经过许多机器的压缩和加工，但文冬姜粉则没有经过太多复杂的处理过程，无任何添加剂，防腐剂，颜色素，绝对是纯正的姜粉，优良品质保证。”

“我们从事批发文冬姜大约20多年，销售给小贩、菜市场和超级市场等。近年来许多人也开始接触并了解文冬姜的真正价值，所以我们有了这个概念，制做出姜粉来帮助大家。”